Em noite de degustação, Chivas apresenta o guia básico do scotch

Uma noite agradável na casa do casal Eugênio e Tatiana Lacerda, no Lago Sul, estreou a turnê nacional que o destilado Chivas fará pelas grandes capitais para apresentar sua mais nova obra: o livro Whisky Book - Manual Básico do Scotch Whisky.

O livro faz bem o papel de um guia. Começa com as origens do uísque escocês. Clima, solo, cevada. Depois o classifica quanto à região, ao tipo e à idade. Explica os processos de fabricação, fala da arte de ser um Master Blender, até a chegada da melhor hora: a degustação.

Quem assina é José Eduardo Rotella, embaixador da Chivas no Brasil. Edu esteve entre os convidados, apresentando as várias maneiras de degustar a bebida, e relatando as benesses da profissão. Harmonizado com cardápio de Celso Jabour, a bebida foi servida com gelo na taça de vinho branco, estilo ideal para o clima ameno.  


Fotos: Bruno Pimentel